A Joachimsberg végén, közvetlenül a Via Sacra úton, Annaberg településen található a Scheinhof biofarm. A gazdaság 1910 óta családi tulajdonban van, és 1995 óta meggyőződésből biogazdálkodik. Marlon és Gerald Schenner gyermekeikkel együtt élnek a gazdaságban és vigyáznak az állatokra. A környező legelőkön anyatehenek, anyajuhok és sertések találhatók. A húsnak az állandó mozgásnak köszönhetően különleges íze van. A friss húsok mellett házi készítésű húsok is vannak a kiadós falatozáshoz - báránysajtos krainer, bratwurst, parasztkolbász, Grammelschmalz, Verhackerts és még sok más minden ínyenc szívét megdobogtatja!
